Beyin Sağlığı İçin Bu 9 Besini Düzenli Tüketin

0
218
Beyin Sağlığı için Tüketmeniz Gereken Besinler
Beyin Sağlığı için Tüketmeniz Gereken Besinler

Beyniniz vücudunuzun en karmaşık ve kuvvetli organıdır. Bunu tıpkı bir bilgisayarın işlemcisi gibi düşünebiliriz.

Önceden belki hiç alakanızı çekmedi ancak daha iyi odaklanmak, daha net düşünmek ve daha iyi bir beyin sıhhatine sahip olmak düzenli olarak tüketebileceğiniz birkaç besinle olasıdır.

Bu yazımızda, beyin sıhhatine iyi gelecek 9 besine göz atacaz.

Somon Balığı

Somon balığının beyin sıhhati için ehemmiyetli bir besin olduğu biliniyor. Peki Somon balığını beyin sıhhati açısından diğer balıklardan daha değerli kılan şey nedir?

Omega 3, beyin hücreleri için bir yapı taşıdır. Somon balığıda Omega 3 açısından diğer tüm balıklardan çok daha zengindir.

Yaban Mersini

Yaban mersini, beyin sıhhatini ve performansını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı meyvelerden bir tanesidir.

Yaban mersini, beynin strese karşı savunmasına ve sıhhatli yaşlanmaya yardımcı olur.  Ek olarak diğer meyvelere göre çok daha fazla antioksidan muhtevanına sahiptir. Yaban mersininin içerdiği antioksidan beynin daha enerjik çalışmasına yardımcı olur.

Ayrı olarak bol miktarda C vitamini, K vitamini ve Manganez içermektedir.

Zerdeçal

Zerdeçal, ilmi olarak araştırılmış ve beyin için muazzam yararları olduğu ispat etmiş çok etkileyici bir baharattır.  Ayrı olarak Zerdeçalın güçlü anti-depresif tesirlere sahip olduğuda belgelenmiştir.

Zerdeçalın ispat etmiş diğer yararları;

  • Beyne kan akışını artırır.
  • Güçlü bir ikazcısı olan BDNF imalatını artırır.
  • Beyinde DHA mevcudiyetini ve sentezini artırır.
  • Beyindeki yaşlanmayı ve iltihaplanmayı önler.

Brokoli

Brokoli, akşam yemeğinde masada görmek isteyeceğiniz bir besin olmasa dahi beyin sıhhati için kesinlikle belirli aralıklarla tüketilmelidir.

Brokoli, sülforafan isimi verilen bir bileşik içerir. Sülforafan, inflamasyonu azaltarak, BDNF imalatını hızlandırarak beyin hücrelerinin proliferasyonunu ve hayatta kalmasını destekler. Ayrı olarak yeni beyin hücrelerinin imalatını de destekler.

Brokoli ek olarak Folik Asit’te içermektedir. Folik Asit beyindeki deksifikasyon ve inflamasyonu azaltmada ehemmiyetli bir rol oynar.

Kahve

Kahve, bir hayli insanın sabah ve gün içerisinde düzenli olarak tükettiği sıcak içeceklerden bir tanesidir. Kahve tüketiminin en büyük sebebi kafein tüketimi yapmaktır.

Kafein, yalnızca vücuda enerji vermekle kalmaz, vücudun yorgun hissetmesini engelleyici nörolojik bir ikazcıdır.

Kahve, beyindeki iltihaplanmayı önleyen ve beyne enerji vermeyi sağlayan polifenoller denilen antioksidan içermektedir. Kahvede bulunan antioksidanlar ayrı olarak beyni stres ve hasardan savunan nöroprotektif bir tesir sağlar.

Kahvenin vücuda sağladığı diğer katkılar;

  • Uyanık kalmanızı ve dikkat dağınıklığını önler.
  • Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif bozukluklar ile mücadele eder.
  • Çöküntü rizikonuzu azaltır.
  • Belleği geliştirir.
  • Atletik performansa kısa müddetli destek sağlar.

Kemik Suyu

Kemik suyu, asırlarca sıhhatli  ve uzun ömürlü hayatı destekleyen iyileştirici bir tonik olarak kullanılmıştır. Bol miktarda kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum içermektedir.

Bağırsak ile beyin arasındaki irtibatı önceden hiç duymamış olabilirsiniz ancak bağırsak ikinci beyin olarak adlandırılmaktadır. Yapılan araştırmalarla bağırsağınızla beyniniz arasında direk ve endirekt bir irtibat olduğu ortaya çıkarılmıştır. Bağırsaklar, beyin performansı konusunda birçok ehemmiyetli beyin bileşiğini barındırır ve depolar. Bu yüzden , bağırsaklarınızın sıhhati beyin sıhhatiniz ve performansınız için hayati ehemmiyet taşımaktadır .

Kemik suyu, bağırsakların iyileşmesine yardımcı olmak ve bağırsakları iyileştirmek ve en iyi şekilde gerçekleştirmek için ihtiyaç duyduğu hayati besin ve kaynaklarla beslemek için bir araç haline gelmiştir.

Kemik suyu, bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlayan bir besindir. Bu yüzden kemik suyu beyin sıhhati açısından endirekt olarak çok ehemmiyetli bir konumdadır.

Ceviz

Cevizin, beyin sıhhati ile irtibatı yalnızca birbirine benzemesinden geçmiyor. Ceviz, Omega 3 açısından zengin bir kuruyemiştir, beyin sıhhati için Omega 3’ün ehemmiyetinden listemizin en başında söz etmiştik.

Cevizler ayrı olarak, enflamasyonu azaltmak için yüksek miktarda antioksidan, folik asit, magnezyum, potasyum ve fosfor içerir.

Yeniden cevizlerdeki melatonin, uykunuzu tertip eden ehemmiyetli bir besin  maddesidir. Düşük miktarda melotonin demek, kalitesiz bir uyku mananına geliyor. Düşük kaliteli bir uykuda, beyin sıhhatini ve performansını önemli ölçüde azaltabilir.

Yumurta

Yıllar süresince, yumurtalar önemsiz bir besin olarak görüldü, fakat şimdi yumurtalar  hak ettikleri düzeydeler. Yumurtalar, beyin sıhhatinize ve uzun ömürlü olmanıza muazzam bir destek sağlamaktadır.

Yumurta sarısı, kolin isimi verilen bir  muhtevaya sahiptir.. Kolin, nörotransmitter asetilkolin inşası için gereklidir. Asetilkolin, bellek  artırmada ve zeka gelişiminde önemli bir rol oynar .

Bitter Çikolata

Sütlü çikolata her vakit ilk tercihiniz olabilir ancak bitter çikolatanın beyin sıhhati için mükemmel bir besin olduğunu katiyen unutmayın.

Bitter çikolata, beyne giden kan akışını artırmaya yardım eder. Yeniden beyni sakinleştirip deşarj olmasını sağlar.

Netice

Beyniniz yüksek performans sağlayan bir uzuvdur ve çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Vücudunuzun enerji talebinin %20’sini yalnızca beyniniz harcamaktadır.

Beyninizin ömür boyu iyi performans göstermesini istiyorsanız, olası olduğunca listelediğimiz besinleri düzenli olarak tüketmeye özen gösterin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here